Легендарная ветчина SPAM в домашних условиях

Текстовый рецепт тут Автоматика для климатической камеры Новая Автоматика WI FI  автоматика-для-климатической-камеры-с-веб-интерфейсом/ Купить автоматику для климатической камеры каталог/климатическая-камера/готовое-решение/ Обзоры Оборудование для климатической камеры . Обзор контроллера температуры Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата пид-контроллер-температуры.-ru/ Дымогенератор обзор Купить дымогенератор  каталог/контроллеры-температуры-и-влажности/дымогенераторы/ Коптильню купить: Вакууматор купить: Sous Vide купить: Мясорубка купить: Шприц для набивки колбас купить: Щепа для копчения купить: Мангалы купить: Сковорода из диска бороны купить: Регулятор мощности купить  регулятор-мощности-версия-1.0/ Регулятор мощности обзор Купить Книга Конникова А.Г. - Колбасы и мясокопчености – 1938 и скачать бесплатно книга-конникова-а.г.-колбасы-и-мясокопчености-1938/ Магзин Для Колбасников «Аромат дерева» ( Промо код на скидку 5% «КАНАЛ ДАНИИЛА»)  Форум сыроделов , колбасников и винокуров Клипсатор для стяжек Оборудование для самогоноварения Оборудование для сыроделия SPAM (читается спэм) — торговая марка консервированного мяса, производимого американской компанией Hormel Foods Corporation (англ.)русск.. SPAM появился в 1936 году. Аббревиатура от англ. Shoulder of Pork and hAM — «свиные лопатки и окорока», a по другим данным, от англ. SPiced hAM— «ветчина со специями». Компания заявляет, что «точную расшифровку знает только узкий круг бывших директоров». К 1936 году компания Hormel Foods начала терять свои позиции на рынке консервов. Как маркетинговый шаг, она переименовала свои консервы в SPAM. Выход нового бренда на рынок сопровождался бурной рекламной кампанией; по радио проигрывали песни наподобие этой: Spam, Spam, Spam, Spam Hormel’s new miracle meat in a can Tastes fine, saves time If you want something grand, ask for SPAM. Ветчина СПАМ Ингредиенты: Свиная лопатка – 1 кг. Соль нитритная пополам с поваренной - 20 гр. Крахмал картофельный - 40 гр. Черный перец молотый – 2 гр. Перец душистый – 1 гр. Кайенский перец – 1 гр. Мускатный орех – 0,5 гр.