🥐Булочки а-ля “Италиано“ — просто и вкусно🧀““Сырные булочки“#рецепты #булочки #булочкиссыром #еда

Сегодня готовим ароматные булочки в итальянском стиле с добавлением итальянских трав и копчёной паприки! Простое тесто с опарой получается мягким, а булочки — невероятно вкусными. **Описание рецепта:** Первым делом приготовим опару. В тёплой воде растворяем сахар и добавляем сухие дрожжи, оставляем на 15 минут до образования пузырьков. Затем в большую миску просеиваем муку и добавляем все специи, включая итальянские травы и копчёную паприку. Вливаем нашу опару в муку и замешиваем тесто, которое должно получиться мягким и эластичным. После замеса даём тесту отдохнуть 15-20 минут, чтобы оно увеличилось в объёме. Когда тесто подошло, формируем из него булочки и помещаем их в сухую сковороду. Оставляем их на 15-20 минут, чтобы они слегка поднялись. Выпекаем булочки на очень маленьком огне около 15 минут, но время может варьироваться в зависимости от вашей сковороды. Главное — следить за процессом и наслаждаться ароматом, который разносится по кухне! Приятного апп