Запеченный томатный суп

Запеченный томатный суп Материалы 1200 грамм помидоров (6 больших размеров) 2 красные луковицы 1 кусочек красного перца 5 зубчиков чеснока 600 миллилитров куриного бульона Половина чайного стакана молока (при желании можно использовать сливки) Оливковое масло Соль, черный перец, тимьян Изготовление Возьмите стебли помидоров и разрежьте их пополам. Выложить на противень, застеленный жиронепроницаемой бумагой. Нарежьте красный лук ломтиками яблок и положите их на противень. Разрезав перцы пополам, крупно нарежьте их и положите на противень. Между ними положите очищенный чеснок. Насыпьте на них соль и перец. Сбрызните все ингредиенты оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут без вентилятора. После извлечения из духовки подождите, пока помидоры немного остынут, чтобы снять кожицу. Добавьте куриный бульон в кастрюлю на плите и начните его нагревать. Добавьте перец и лук прямо в куриный бульон. Добавьте овощной сок, оставшийся в лотке п