Творожная коврижка из амаранта без глютена. Авторский рецепт Ирены Тарвид

Коврижка из творожного теста на амарантовой муке с клюквой и грецкими орехами. #безглютена #коврижка #амарант #выпечкаизтворога #выпечкабезглютена #кчаю #амарантоваямука #творожнаяковрижка #тестобезглютена #вкуснаявыпечка Рецепт творожной коврижки с различными источниками творога в блоге Готовим без глютена творожная-коврижка-на-амаранте-с-сухо/ Ингредиенты: 225г жирного домашнего творога 3 больших яйца, вес без скорлупы 162г 150г яблочного пюре (я использовала коммерческое пюре без добавок) 90г сахара 10г ванильного сахара 30г яблочного пюре дополнительно, для замены лимонного сока при размягчении творога 10г разрыхлителя без глютена 200г амарантовой муки 15г порошка корицы 220г сочной сушеной клюквы 6-7 (70г) грецких орехов, крупные кусочки 1/2 чайной ложки рисовой муки для присыпки клюквы несоленое сливочное масло для промазки противня Выпечка в разогретой до 170С духовке с вентилятором 35-45 минут Форма 23см на 23см