Хотели приготовить ризотто с белыми грибами, но вот риса-то у нас не оказалось :|
Нашлась перловка, так что, готовим перлотто! Простой вариант вкусно приготовить эту крупу:)
Рецепт:
Луковица - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Сухие белые грибы (отварные) - 60 гр
Веточка тимьяна
Перловая крупа - 150 гр
Бульон - 2 л
Вино белое - 80 мл
Сливки 20% - 120 мл
Сыр Пармезан - 80 гр
Петрушка
Соль, чёрный перец, сливочное масло
Для бульона:
Луковица
Морковь
Петрушка - 20 гр
Лавровый лист - 3 шт
Белые сухие грибы - 60 гр
Соль
Приготовление:
1. Отвариваем бульон из грибов и овощей.
2. Поджариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета, добавляем чеснок, нарезаные грибы, и тимьян.
3. Добавляем перловку и хорошо прогреваем. Добавляем вино и выпариваем.
4. В несколько заходов добавляем горячий бульон к перловке, каждый раз дожидаясь, пока бульон впитается. Готовим перлотто 25-30 минут.
5. В конце добавляем сливки, Пармезан и мелко нарезанную петрушку. Немного прогреваем и сервируем.
6. Наслаждаемся.
1 view
1087
594
1 month ago 00:02:33 1
Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!
1 month ago 00:11:49 1
Вкуснотища! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Рецепт Самой вкусной Перловки на ужин
1 month ago 00:04:28 1
Ешь и Худей! Готовый План Питания на 1300 калорий! Меню для Похудения. ЗОЖ
1 month ago 00:08:56 1
НИКОГДА НЕ ДОГАДАЕТЕСЬ, ЧТО ЗА ЧУДО-КРУПА! ВЫВОДИТ ВОДУ ИЗ ОРГАНИЗМА, ОМОЛАЖИВАЕТ КОЖУ, ГИ-20 ЕД !
1 month ago 00:17:00 1
ЛИШНИЙ ВЕС ОТ ЭТОГО БЛЮДА ГАРАНТИРОВАНО СНИЖАЕТСЯ. Три низкокалорийных рецепта. ЕШЬ И ХУДЕЙ.
1 month ago 00:14:01 2
МИНУС 31 КГ НА ЭТОМ. Пшеничная каша с мясом. ПЕРЛОВКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ. Хочешь похудеть ЕШЬ!
1 month ago 00:06:43 1
Мой “Омолаживающий суп“ - Персидская кухня!
1 month ago 00:05:21 1
ДОМАШНЯЯ КРОВЯНКА,HOMEMADE SAUSAGES
2 months ago 00:01:48 1
Лучший Ужин! Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт капусты с курицей и перловкой в мультиварке
2 months ago 00:01:59 1
ВКУСНАЯ ПЕРЛОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЛОВУЮ КАШУ ПРОСТО! МУЛЬТИВАРКА
2 months ago 00:11:40 1
Рыбный день! Сегодня 2 КРУТЫХ РЕЦЕПТА из доступной рыбы.
2 months ago 00:00:28 1
Не любишь ПЕРЛОВКУ? Ты просто не умеешь её вкусно готовить 😋 А я могу научить да еще просто и быстро
2 months ago 00:04:13 1
Вкусная и сытная перловая каша с курицей и овощами - секрет быстрого приготовления перловки!
2 months ago 00:05:42 1
Свирипа. Каша из лебеды. Старинное блюдо Западной Украины.
2 months ago 00:20:10 1
Рассольник Сталика Ханкишиева из NTV Дачный Ответ! Перловка, огурчики, Россия, кулинарная книга СССР
2 months ago 00:50:24 1
ПЛОВ - ЧЕТЫРЕ Вкусных РЕЦЕПТА. РИС ПЕРЛОВКА ГРЕЧКА МАКАРОНЫ
2 months ago 00:04:37 1
Чудо-каша из перловки с фаршем и овощами! Быстрое блюдо из перловой крупы! Очень вкусно и полезно!
2 months ago 00:11:33 1
Секреты приготовления вкусного Горохового Супа! Гороховый суп с копченостями рецепт в гостях у Вани.
2 months ago 00:01:00 1
Недавно у меня случился ШОК! Многие не знают что такое ПТИТИМ? А это как ризотто в сливочном соусе
2 months ago 00:13:42 1
Тушенка с перловкой. Для лентяев.
2 months ago 00:03:51 1
Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!
2 months ago 00:16:02 1
рассольник в банке на зиму, мой рецепт.
2 months ago 00:20:26 1
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ 6 блюд за 2,5 часа❗️Как успеть❓ Бюджетное меню. Как прожить на минималку | Оливьедка
2 months ago 00:04:08 1
КАК ДОЛГО Я ЕГО ИСКАЛА! ПЕРСИДСКИЙ СУП Э-ДЖО с перловкой!Вы должны его приготовить обязательно!