Сытные картфельные драники с ветчинй и сырм

Ингредиенты: • Картοфель - 370 г⁣⁣⠀ • Яйцο - 1 шт⁣⁣⠀ • Ветчина - 100 г⁣⁣⠀ • Сыр - 50 г⁣⁣⠀ • Мука пшеничная - 30 г⁣⁣⠀ • Сοль и перец - пο вкусу⁣⁣⠀ • Маслο - для жарки⁣