Три молока. Нежный и сочный десерт от судьи шоу МастерШеф

Три молока. Нежный и сочный десерт от судьи шоу МастерШеф 🥛 Десерт «Три молока» Расчет на 8 порций 🥮 Бисквит: 200 гр яйца (4 шт.) 120 гр сахара 120 гр муки 5 гр разрыхлителя цедра 1-го апельсина 1. Включите духовку на 165°С. 2. Отправьте в чашу комбайна яйца, сахар и цедру апельсина. Взбивайте около 7 минут. 3. Перемешайте муку с разрыхлителем и с помощью сита, деликатно вымешивая лопаткой, введите муку во взбитые яйца. 4. Выложите тесто в круглую форму диаметром 18 см. 5. Отправьте выпекаться в духовку, разогретую до 165°С, с конвекцией (или режим «Низ-верх-конвекция», или «Низ-конвекция») на 35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 6. Готовому бисквиту дайте остыть, достаньте из формы. Срежьте корочку, мякиш нарежьте кубиком 3 на 3 см.