🇺🇦🍰Легендарний СПАРТАК. Шоколадний Медовик. Смачний, ніжний просто тане у роті. Новорічне меню 2023.
Перлина Закарпаття
Мій інстаграм
Закарпатські колачі
Медовик
Як я роблю шоколадну глазурь
Рецепт:
Мед 4 ст ложки,
Молоко 200 мл.
Вершкове масло 100 гр.
Цукор 200 гр.,
Сода 2 ч. ложки
Яйця 2 шт.,
Какао 80 гр.
Борошно 650 гр.
Крем:
Яйця 2 шт.,
Цукор 400 гр.
Крохмаль 80 гр.,
Молоко 1 літер
Вершкове масло 400 гр.
Ванільний цукор 10 гр.
Шоколадна глазурь:
Цукор 100 гр
Вода 75 м
Водка 1 ст ложка
Вершкове масло 100 гр
Какао 4 ст ложки
Розмір форми 30/36
#тортспартак #шоколадниймедовик
#морквяногоріховийтортзапельсиновимвідтінком #морквянийторт #горіховийторт
#яблучнийпудинг #тортзяблуками #тортзябукамитаванільнозаварнимкремом
#водяникирецепт #во