ПОЛТАВСКИЕ ГАЛУШКИ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ / НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ УКРАИНЫ

Полтавские галушки без начинки Для галушек : 1 л. кефира 1 ч лож соды 0,5 ч лож соли мука Для подливы: крупная курица 3 крупных картофелины 3 луковиц ( 1 в бульон) масло для обжарки грибы или грибной бульон соль, перец и специи по вкусу.