Ханум по-узбекски / Ленивые Манты / Рулет с Мясом на Пару / Простой Рецепт (Очень Вкусно)

Ханум по-узбекски / Ленивые Манты / Рулет с Мясом на Пару / Простой Рецепт (Очень Вкусно) В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейшее блюдо национальной узбекской кухни Ханум с мясом и морковкой. Ханум с мясом и морковкой— это паровой рулет из пресного теста с мясной начинкой и свежей морковкой. Бесподобный паровой рулет получается очень сочным, ароматным и вкусным, по вкусу напоминает манты, его еще называют «ленивые манты», но готовится намного быстрее и проще. Использовать начинку для рулета можно разную: мясную, грибную, овощную. Подавать ханум можно с любыми соусами, со сметаной или кетчупом, аджикой. Приятного аппетита!!! Ингредиенты: Тесто: - 2 ст. муки; - 100 мл. холодной воды; - 1 яйцо; - 2 ст. л. подсолнечного раф-го масла; - щепотка соли. Начинка: - 600 г. мясного фарша; - соль, перец черный молотый по вкусу; - 4 средних головки репчатого лука; - 4 зубчика чеснока; - свежая петрушка; - 60 мл. холодной воды;