Tarta Brownie con Cremoso de Chocolate y Choux de Vainilla
En este video, preparamos: Una Tarta Brownie sin frutos secos, relleno de un Cremoso de chocolate, y bañado con un glaseado de chocolate con almendra. Para decorar, unos Petit Choux rellenos de ganache de vainilla, y una ganache montada de chocolate con leche.
Para más detalles, puedes ver la receta escrita en mi web:
Video Masa Choux Craquelín:
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