Пирожки Ёжики с яблочной начинкой🔥❤Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Пирожки Ёжики с начинкой🔥❤
Очень вкусно, необычно вы попадете в рабство к своим детям, будут просить таких ежат все время 👍🏻
Сохраняйте себе в избранное📌
Нам понадобится:
Для теста:
✅200 мл. теплого молока
✅7 г. сухих дрожжей
✅80 г. сахара
✅1 среднее яйцо
✅60 г. сливочного масла
✅0,5 ч.л. соли, ваниль
✅450 г. муки ( -30 г.)
Для начинки:
✅800 г. яблок
✅2 ст.л. сахара (или по вкусу)
✅3/4 ч.л. корицы (по жел.)
✅лимонный сок (по жел.)
✅10 г. сливочного масла
✅10 г. изюма
✅1 желток 1 ч.л. молока для смазывания
1. Добавьте в молоко дрожжи, сахар, соль, яйцо и растопленное сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры, не горячим). Все перемешайте и постепенно добавляйте муку, замесите тесто, вымешивайте его около 10 минут. Муки может понадобится больше или меньше. Тесто должно получится мягким и не липнущим к рукам.
2. Округлите тесто и переложите в миску смазанную растительным маслом. Накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится в объеме в 2-3 раза.
Для начинки:
Очистить яблоки, нарежьте их небольшими кубиками. Переложите в сковороду, добавьте остальные ингредиенты для начинки и карамелизуйте около 5-7 минут. Яблоки должны стать мягкими, но при этом не разваливаться в кашу. Переложите в плоскую тарелку, чтобы они остыли до комнатной температуры.
Разделите тесто на 12 частей (~60-70 г. каждый кусок), скатываем тесто в шар, так чтобы не было заломов. Накройте полотенцем и оставьте на 10 минут отдохнуть.
Каждый шарик теста раскатайте в круг, выложите 1 ст.л. начинки с горкой и защипните края как на видео. Шов должен быть плотным, чтобы начинка не вытекла.
Смажьте пирожки смесью 1 желток 1 ч.л. молока. Вставьте глазки и носик из изюма очень плотно прижимая его. Затем ножницами надрежьте колючки. Если ножницы прилипают - смажьте их растительным маслом.
Дайте пирожкам отдохнуть 20-30 минут, они должны увеличиться в объеме в 2 раза.
Выпекайте в разогретой до t-180С духовке около 20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита🍵🍏
43 views
14
2
3 weeks ago 00:03:06 11
Скороговорки в стиле рэп Выпуск 15
4 weeks ago 00:05:03 1
Лучшие русские клипы 2024 ХОРОВОДЫ МИРА группа ХорошО-да-ЛаднО
1 month ago 00:00:28 1.2K
Мягкие как пух пирожки-ёжики
1 month ago 00:18:33 1.3K
Гуси лебеди. 1949 Союзмультфильм
1 month ago 00:18:37 21
Чудо мельница. 1950 Союзмультфильм
2 months ago 00:00:10 43
Пирожки Ёжики с яблочной начинкой🔥❤Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
3 months ago 00:03:42 1.2K
Капитан Краб: “Падежи“
4 months ago 00:07:33 1
Очень нежные и вкусные пирожки «Ёжики». Готовить их быстро и просто👌💯#пирожки#вкусные#быстрые
4 months ago 00:07:02 1
Крапивный хлеб. Зеленый.
4 months ago 00:01:09 2.3K
Забавные сонные домашние пирожки с колючей начинкой. ❤👀
4 months ago 00:03:06 1.6K
Пирожки Ёжики★ Простые рецепты от CookingOlya
6 months ago 00:02:46 1
ИНТЕРЕСНЫЙ и ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ПОМИДОР с БАРХАТЦАМИ ! Рецепты из Удмуртии
7 months ago 00:41:37 1
Из города в деревню 2024 Опыт переезда в Родовое поместье // Технократия или Жизнь
8 months ago 00:03:45 1
Сегодня ТЕФТЕЛИ - ёжики! Обожаю фарш: готовится быстро и получается вкусно.
8 months ago 00:18:37 2
Мультфильм “Чудо-мельница“. Советские мультики из СССР.
8 months ago 00:27:54 1
БУДУЩЕЕ РУСИ 2024 Тактика выживания в СОВРЕМЕННОЙ ГИБРИДНОЙ ВОЙНЕ Юрий Евич Полковник Мамошин
9 months ago 01:29:01 1
Роды дома с мужем. 2024 Рождение в Родовом поместье. Как рожать ЛЕГКО. Партнерские роды.
9 months ago 00:09:27 1
Ишь ты, масленица! 2021 Народные гуляния конкурсы хороводы. Традиции русского народа. Палеодеревня
9 months ago 00:33:46 1
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ в морозилку😎 ЗАГОТОВКИ на МЕСЯЦ☝️ заготовки детского питания
9 months ago 00:01:11 5.1K
У маленьких колючих пирожков какая-то тусовка 🦔👀
9 months ago 00:55:45 1
Vlog🌶Огромная Заготовка еды и полуфабрикатов в морозилку 2023🔥
9 months ago 00:18:40 1
РУССКИЙ ПУТЬ фильм 2021 ПРОБУЖДЕНИЕ НАРОДА Время объединения и народовластия Полковник Мамошин