Unglaublich knusprig und zart - einfaches Hähnchen im Backofen mit Kartoffeln und Gemüse # 116
Heute mache ich ein super leckeres Hähnchen im Backofen, das immer gut in letzter Minute gebacken werden kann. Einfach alles auf das Backblech geben und den Ofen die Arbeit machen lassen. Das Hähnchen ist sehr knusprig und saftig, köstlich mit Kartoffeln und den Zucchini! Also - ran an den Backofen!
🌸 ALLE REZEPTE:
💖 Die Hauptzutat: ganz viel Liebe 💖
Zutaten für das schnelle Hähnchen aus dem Ofen:
6 Hähnchen Oberkeulen
70 g Panko Semmelbrösel
70 g gehackte Erdnüsse
Salz, Pfeffer, Paprika
2 EL Olivenöl
2 Eier
2 EL Mehl
700 g Kartoffeln
1 rote Zwiebel
500 g Zucchini
200 g griechischer Joghurt
2 EL Erdnussbutter
1 EL Sojasauce
Guten Appetit!