Рецепт пасты от шеф-повара ресторана El CHICO в Воронеже

Наш именитый шеф-повар, Роберто Хакомино Перес, готовит пасту из шоу-меню ресторана Steak&fish house EL CHICO в столице Черноземья. Паста собственного приготовления на сливочной основе, с моллюском Вонголе, обжаренным с луком шалот, белым вином и сливочным соусом, фламбированная граппой. Паста томится в голове сыра Пармезан. Эффектное зрелище, пробуждающее аппетит) Ждём в гости на виртуозную демонстрацию!)