Daha hazırını almayacaqsınız əsil gurcu xacapurisi/Грузинские хачапури

2 ədəd xacapuri ucun 1 st süd 1 st su 1 cq maya 1xq səkər 0.5 cq duz 1 ədəd yumurta 100 ml duru yaq 5 st un St olcusu 200 mldi İclik 500 qr pendir suluqun 200 qr ag pendir 20 qr kərə yagı 1 ədəd yumurta Для 2 хачапури 1 ст молока 1 ст вода 1 чл дрожжей 1 ст л сахара 0,5 чл соли 1 яйцо 100 мл растительного масла 5 ст муки 1 ст-200 мл Начинка: 500 гр сыра сулугуни 200 гр сыра брынза 20 гр сливочного масла 1 яйцо