Baklava mit Kokosraspeln mit selbstgemachtem Yufka welcher super einfach ist
Heute habe ich wieder ein selbst gebackenes Baklava Rezept aber diesmal mit Kokosraspeln. Ich liebe Baklava und Kokosraspeln und die Kombination ist super geworden.
Zutaten für den Zuckersirup:
3 Gläser Wasser
3 Gläser Zucker
Saft einer viertel Zitrone
Zutaten für den Teig:
2 Eier
100 g Joghurt
100 ml Öl
100 ml Milch
1 Packung Natron
Eine Prise Salz
2 EL Essig
Außerdem:
150 g geschmolzene Butter
100 ml Öl
Kokosraspeln zum dekorieren
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