Торт «Арлекин» рецепт медово-слоеного торта

Приготовим замечательный торт «Арлекин». В этом тортике сочетаются два вида коржей – из медового и слоеного теста, много орехов и два вида крема. Торт очень вкусный, насыщенный, прекрасно смотрится на разрезе. ▶️ Как приготовить Безе/Меренги ➫ 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ▶️ ТОРТЫ ➫ ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1 кг. слоеного бездрожжевого теста ДЛЯ МЕДОВОГО ТЕСТА: • 50 гр. меда • 50 гр. сахара • 50 гр. сливочного масла • 1 яйцо • 200-250 гр. муки • 1/4 ч.л. соли • 1 ч.л. соды ДЛЯ КРЕМА: • 700 гр. сливок 33% • 150 гр. сахарной пудры • ванилин • 200-300 гр. вареного сгущённого молока ДЛЯ ПРОПИТКИ: • 150 гр. сгущенного молока • 3 ст.л. коньяка или рома • ванильный экстракт ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: • 200 гр. обжаренного арахиса • безе СХЕМА СБОРКИ ТОРТА: 1. Слоеный корж белый крем 2. Медовый корж белый крем 3. Слоеный корж карамельный крем орехи 4. Слоеный корж белый крем 5. Медовый корж белый крем 6. Слоеный корж карамельный крем орехи 7. Слоеный корж белый крем 8. Медовый корж белый крем 9. Слоеный корж карамельный крем орехи Каждый медовый корж, перед тем как уложить, смазываем пропиткой с двух сторон. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала приготовим тесто для медовых коржей. В небольшой сотейник разбиваем яйцо, высыпаем сахар, соль, добавляем мед и мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем и отправляем смесь на плиту. Устанавливаем сотейник на паровую баню или как у меня на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим смесь практически до кипения. Затем добавляем соду. Смесь начнет активно пениться, продолжаем мешать еще 20-30 сек., пока сода не погасится. Затем сотейник снимаем с плиты и частями добавляем просеянную муку, замешивая однородное не густое тесто без комочков. Как только лопаткой станет тяжело мешать, выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой, и еще слегка подмешиваем. Формируем из теста толстую колбаску и делим ее на 3 равные части. Скатываем каждую часть в шарик и слегка его приминаем. Выкладываем заготовки на тарелку, накрываем пакетом или пленкой, и пока отставляем в сторону. Займемся коржами из слоеного теста... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Торт-Арлекин-рецепт-медово-слоеного-торта 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ ▶️ Группа ВКонтакте ➫ ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #торт #Арлекин #торты #лучиано