ЛЮБИМАЯ БАЛИШ САМСА.SEVIMLI BALISH SOMSA😋

●Для теста 500гр.муки 200 гр.холодного сливочного масла 200 мл. сметаны 1 ч л.соли 0.5 ч.л. пищевой соды ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ●Для начинки 400гр.фарша 3 шт.лука 1 шт.болгарский перец(красный,зелёный,жёлтый) 1 шт.помидора соль,чёрный перец, кумин, кориандр ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ●Для смазки желток 1 ст.л. молока кунжут тмин ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ ●Xamiri uchun 500 gr. un 200 saryoģ 0.5 ch.q. istemol sodasi 1 ch. q. tuz ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ●Nachinkasiga 3 ta piyoz 1 ta bolgar qalampiri(qizil,ya