동해 사람들만 아는 생선, 횟대!! 탄력 엄청난 횟감 #밥식해 #횟대 회 #횟대낚시 #횟대 요리 #포항죽도시장 #횟대기 #입질의 추억 #김지민#동명항 #아야진항 [어영차바다야]
[어영차바다야]
씹는 식감이 좋고 맛이 담백한 횟대는 도시에서는 쉽게 찾아볼 수 없습니다. 동해안에서만 맛볼 수 있는 횟대를 소개합니다. 쏨뱅이를 닮기도, 성대를 닮기도 한 횟대. 대구와 가자미를 잡는 그물에 함께 올라오는 고기. 괴도라치 삼세기 대구가 올라오는데 횟대는 얼굴을 보이지 않습니다.
횟대는 대구횟대와 빨간횟대로 나뉩니다. 싹쓸이라고 불리는 무늬횟대와 가시횟대도 확인할 수 있습니다.
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-어영차바다야 2015년 제작
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3 years ago 00:18:59 1
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