Шкиперское рагу | Skibberlabskovs. Еда в стиле Хюгге. (Рецепт из книги “Маленькая книга Hygge“)

Шкиперское рагу Ингредиенты: - 750 гр. грудинки - 3 луковицы - 100гр. сливочного масла - 4 лавровых листа - 12 горошин черного перца - 1л. куриного бульона - 1,5кг. картофеля - соль и перец - зеленый лук