АМЕРИКАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ

Т Е С Т О : 320 г муки чуть соли 1 п ванильного сахара 160 г сливочного масла 50 мл воды Оставить тесто в холодильнике на 1 час, в морозилке 20 минут НАЧИНКА: 6-7 яблок лимонный сок 2 ст.л. 170 г сахара мускатный орех щепотка 2 ст.л. крахмал 1 ч.л. корицы 20 г сливочного масла Верх смазать молоком форма 26 см 180С, 50 минут