Добрый день, уважаемые гости и подписчики моего канала «Пастила ❤ тебя».
В этом видео я расскажу вам 3 РЕЦЕПТА ВИШНЕВОЙ ПАСТИЛЫ и покажу вам пастилу, которая у меня получилась по этим рецептам.
Рецепт 1
- 60 % концентрированного вишневого сока (пюре вишни протираем через протирочное сито)
- 40 % яблочного пюре (я делала с кожурой яблок, если нужна очень ровная пастила кожуру нужно убрать).
Рецепт 2
- 60 % жмыха (остался после перетирки вишневого пюре через протирочное сито)
- 40 % яблочного пюре.
Рецепт 3
- 900 грамм (540 грамм жмыха 360 грамм яблочного пюре)
- 300 грамм плотного йогурта (я взяла 400 грамм готовой простокваши, очень густой, в процессе поняла, что нужно уменьшать йогурт/простоквашу на 100 грамм).
Пюре смешиваем блендером, сушим пастилу на 45 градусах 16-20 часов, я сушила на ИК сушилке на основе ПЛЭН на силиконовом коврике на температуре 50 градусов 17-18 часов.
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить
1 view
30
10
3 weeks ago 00:07:57 1
Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире
4 weeks ago 00:12:14 1
Часть 2 Вовка из Тридевятого царства своими руками/Vovka from the Faraway Kingdom with his own hands