КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ: Что это, чем полезен и как приготовить?

Сегодня вы узнаете, что такое корень сельдерея, какую пользу он несёт и какими способами его можно приготовить! Корень сельдерея - богатый витаминами корнеплод, который особенно полезен для укрепления иммунитета. Больше всего пользы сохраняется при употреблении в свежем виде: его можно натереть на тёрке и добавлять в любой салат. Также корень сельдерея добавляют в супы и готовят на гарнир. Для приготовления пюре корень надо почистить, нарезать кубиком и потушить 25 минут. После чего добавить соль, перец, и