Соус болоньезе закрутить в банках это палочка выручалочка, просто и вкусно

Всем привет, меня зовут Люба. Сегодня приготовим итальянский соус болоньезе в прок. Закрутим его просто в банки. А когда надо быстро приготовить обед, наварили шпагети открыли баночку с болоньезе, подогрели и приятного аппетита. Ингредиенты: - 2кг фарша - 100г сала - 80мл растительного масла без запаха - 200г лука - 10 -20г чеснока - 100г корень сельдерея - 250г моркови - 800г томатов в собственном соку или 1кг свежих - 1литер бульона - 1литер томатного соуса или густого сока - 200г томатной пасты - 1ч.л орегано - Соль, чёрный перец, красный перец, перец чили по вкусу - 2 большие картофелины (200г) по желанию Соус варить 2 часа и время от времени помешивать, затем разлить по банкам и в водяной бане ещё 2 часа кипятить. Хороших вам заготовок!!! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье! Подписаться на мой канал можно сразу здесь: Заходите на мой второй канал “Kalinkas Küche“ на немецком языке;