Яйцо Бенедикт. Самый лучший завтрак

Что удивительно мне очень часто встречаются аккаунты с приставкой «про» Может это какой-то знак? Ко мне сегодня приходили в гости девочки из проEVENT Мы вместе готовили чудесный завтрак «яйцо Бенедикт» Тут попрошу вас не путать с яйцами Бенедикта 😂😂😂 Наверное это самый вкусный и в тоже время простой завтрак. Конечно же главную роль этого завтрака играет голландский соус. Без него теряется весь смысл. Голландский соус: ✔️Желток 3 шт ✔️Масло сливочное 150 г ✔️Винный соус 2-3 ст.л. ✔️Сок лимона по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Желток и винный уксус подогревайте на водяной бане непрерывно помешивая венчиком. Как только соус начнёт густеть, добавляйте в него растопленное сливочное масло. 2. Размешайте соус до однородного состояния, добавьте лимонный сок, соль, перец по вкусу. На 4 порции: ✔️Яйцо 4 шт ✔️Ржаной багет 4 кусочка ✔️Бекон 150 г ✔️Уксус 2-3 ст.л ✔️Голландский соус 150 г Приготовление: 1. Доведите воду до кипения, добавьте уксус, убавьте огонь. На воде ложкой сделайте воронку,