Оджахури.

Оджахури-семейное, грузинское национальное блюдо, очень вкусное, сочное и мягкое мясо, хрустящая картошка. готовится легко, съедается мгновенно. 1 кг свинины, 1 кг картошки 3 луковицы 1 стакан белого вина 6 ст.л растительного масла чёрный молотый перец паприка сухой кориандр сванская соль