Простой десерт, который вы захотите готовить снова и снова. Цветаевский пирог

Этот пирог вкуснее чизкейка, а готовится намного проще и дешевле👌. Сохраняйте рецепт🥰. ⠀ Ингредиенты⬇️ ⠀ ✅ Мука - 200 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Сметана - 50 г ✅ Сахар - 2 ст.л ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л ✅ Сливочное масло - 50 г ⠀ Заливка⬇️ ⠀ ✅ Сметана - 200 г ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Сахар - 80 г ✅ Мука - 2 ст.л ⠀ ✅ Ягоды черники - 200 гр ⠀ Для теста смешиваем яйцо с сахаром, затем добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в тесто. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам👐. ⠀ Форму (у нас 20 см) смазываем маслом и выкладываем в неё тесто, распределяя руками по форме. Делаем бортики высотой 3-4 см. Прокалываем вилкой и отправляем в морозилку на 15 минут👌. ⠀ Приготовим сметанную заливку. Для этого в миске смешаем сахар, сметану, яйцо и муку до однородности. ⠀ Выкладываем на тесто ягоды и заливаем их сметаной заливкой. Отправляем в духовку на 45 минут запекаться при 180 градусах. ⠀ Затем очень важно пирогу дать остыть, можно поставить его в холодильник на ночь. Тогда он ещё вкуснее🥰. ⠀ #рецептдесерта #цветаевкийпирог #рецептпирога #пирогрецепты #recipe