Так “Мимозу“ с горбушей вы еще не готовили: 3 простых нюанса для нового вкуса

Делюсь фирменным рецептом мимозы с горбушей, о котором меня просили после Шортса. Лучший вариант на праздничный стол - Новый год, 8 марта и дни рождения. Ингредиенты: 🥗2 банки горбуши, 🥗400 г картофеля, 🥗400 г моркови, 🥗7-8 яиц, 🥗300 мл майонеза, 🥗120 г красного лука, 🥗240-280 г сливочного сыра, 🥗60-70 мл сливок 10%, 🥗пучок зеленого лука, 🥗цедра 1 лимона, 🥗укроп для украшения. Для лука: 🥗100 мл воды, 🥗1 ст. л. яблочного уксуса, 🥗по 1 ч. л. соли и сахара. Цедра лимона и сливочный сыр - вот, как сделать “Мимозу“ такой вкусной, нежной и необычной. А еще - порезать морковь кубиком, а не тереть на терке. Разнообразная консистенция в “Мимозе“ с горбушей создает хорошую фактуру, а не ощущение, что салат слишком кашеобразный! А на Дзене рассказываю, как выбрать вкусные и безопасные консервы - https://dz