Блинчики под названием блинчики Кайзера

Ингредиенты: Молоко - 500 мл. Мука - 50 гр. Яйцо - 3 шт. Сахар - 60 гр. Соль Корица - 1/2 ч.л. Сливочное масло Вишнёвый джем Приготовление:⠀ 1. Отдельно взбиваем белки в хорошую густую пену, а желтки перемешиваем венчиком с сахаром, щепоткой соли и корицей. Вливаем в тесто молоко и добавляем муку. 2. Вводим взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Тесто слегка неоднородное, все в пузырьках - так и должно быть. Можно оставить тесто на 10 минут постоять, а можно печь сразу.