[club121195687|# МоиЛюбимыеРецепты ]
Стол за 1200 на Новый год!
Новогодний стол за 1200, миф или реальность?
⠀
Конечно же реальность!
Сохраняйте, чтобы не потерять, праздники уже совсем скоро!
И Спасибо за лайки 🥰 я очень старалась 🤗
⠀
В меню:
♥️Запечённая курица с картошкой
♥️Селедка под шубой
♥️Салат фантазия
♥️Жульен из шампиньонов
♥️Рулет из лаваша
♥️Блинчики с форелью
⠀
☑️Запечённая курица
1 курица( у меня на 1.5 кг)
1.5 кг картошки
Куриную тушку протыкаем вилкой, чтобы лучше зашли специи.
Натираем соусом из 2ст.л.майонеза, специй для курицы и чёрного перца
Запекаем в духовке на 180 градусах!
Точное время зависит от мощности духовки!
На гарнир вареная картошечка! Можно ее запечь вместе с курицей! Но мне захотелось именно так!
⠀
☑️Яичные блинчики
6 яиц
Банка творожного сыра
150г форели
⠀
Каждое яйцо по отдельности взбиваю вилкой с солью и жарю по 1.5 минуты с каждой стороны в виде блинчика. Я жарю без масла! Если ваша сковорода без а/п покрытия- смазывайте ее маслом!
На каждый блинчик 1ч.л. сыра, и 3 ломтика рыбы!
Сворачиваем и режем!
Легкая и вкусная закуска готова!
⠀
☑️Жульен из шампионьонов
400г шампиньонов
2 луковицы
100 мл сливок
150г тертого сыра
Лист лаваша
Соль, перец
⠀
Грибы обжарить с луком, залить сливки, и 50г сыра!
Лаваш режем на кусочки( у меня из 1 листа вышло 8шт)
Если лаваш очень тонкий- складывайте в 2 слоя!
Выкладываем лаваш в форме корзиночек, и наполняем! оставшимся сыром сверху посыпаем!
В духовку на 15-20 минут до золотистой корочки на сыре! Перед подачей украсить зеленью
Автор: muromskaya1
⠀