ОГУРЧИКИ в томатном соке!
Для приготовления необходимо (из расчета 3,5 литра):
🍅Помидоры для приготовления сока - 1,5 кг,
🥒Огурчики - 2,5 кг,
🧄Чеснок - 100 г,
Растительное масло - 0,5 стакана,
Сахарный песок - 1 стакан,
Соль - ст.ложки,
Лавровый лист - 3 шт,
Черный перец горошком - 20-30 шт,
Уксусная кислота 70% - 1 ч.ложка.