Овсяный пирог со сливами!

Овсяный пирог со сливами! Ингредиенты: Овсяная мука — 240 г Сахар — 90 г Сливочное масло — 130 г Разрыхлитель — 5 г Для начинки: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 10 г Овсяная мука — 20 г Творог зернёный 5% — 350 г Сливы сезонные — 650 г Приготовление: 1. Слегка мягкое сливочное масло выложить в большую миску, добавить сахар, овсяную муку и разрыхлитель. Замесить тесто рукой до однородной рассыпчатой консистенции. 2. В другой миске смешать яйца, сахар и ванильный сахар, взбить миксером до светлой массы, пока сахар полностью растворится. Добавить овсяную муку, взбить, затем добавить творог и аккуратно перемешать. 3. Каждую сливу разрезать пополам, удалить косточки. Дно формы выстелить пергаментом, закрепить борта. Выложить 2/3 теста по дну формы, равномерно распределить. Сверху вылить начинку, выложить сливы срезом вверх, двигаясь от стенок к центру. Оставшееся тесто покрошить сверху. 4. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке 45 минут. Готовому пирогу дать остыть 15 минут, затем нарезать на порционные куски. Приятного аппетита! Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканал СТС!