Микроорганизмы и технологии их искусственного разведения

Урок 14. Микроорганизмы и технологии их искусственного разведения Автор: Ольхеева Инга Вячеславовна Ключевые слова: Биотехнологии, бактерии, вирусы, одноклеточные водоросли, одноклеточные грибы Основные понятия Микроорганизмы — это организмы размеров менее 0,1 мм, невидимые невооружённым глазом (бактерии, вирусы, одноклеточные водоросли, одноклеточные грибы). Биотехнологии — это использование живых микроорганизмов и их составных частей в технологических процессах. Пояснения: Бактерии широко используются в различных биотехнологиях. Бактерии, усваивающие атмосферный азот, помогают повысить продуктивность растений. Бактерии используют в биологической очистке сточных вод. Молочнокислые бактерии используются для консервации продуктов питания, приготовления кормов (силоса), изготовления разнообразных молочных продуктов и вина. Из-за того что вирусы обладают способностью легко проникать внутрь клетки, их используют в различных биотехнологиях. Их применяют при лечении наследственных заболеваний. Вирусы-бактериофа