Что делать с оставшимся шоколадом и как на нем можно рисовать

Меня часто спрашивают: Куда Вы деваете оставшийся шоколад, что Вы с ним делаете и можно ли его повторно использовать? В этом ролике я отвечаю на постоянный вопрос; “Что делать с оставшимся шоколадом и как на нем можно рисовать?“ Оставшийся темперированный шоколад я выливаю на листок пергаментной бумаги и равномерно распределяю с помощью силиконовой лопатки.Как только шоколад перестанет липнуть к рукам, на нем можно еще и рисовать. Нарисовать можно все, что угодно: любой рисунок, буквы, цифры.Дальше шоколад нужно оставить в прохладном месте. И когда он затвердеет, его можно поломать на маленькие кусочки и положить обратно в общую пачку с каллетами ._____________________________________________________________________ В видео я использовала белый шоколад Velvet Barry Callebaut 33.1% и пирометр ADA TemPro 300 (китайский аналог - ) ________________________________________________________________________ Мой Instagram: Моя группа VK : _______________________________________________________________________ Как темперировать белый шоколад Как темперировать молочный шоколад ________________________________________________________________________ Музыка Sleigh ride Музыкант: Rook1e _____________________________________________________________________