Самая яркая и вкусная закуска на новогодний стол Ингредиенты: 200 г шпината (можно мороженого) 3 я

Самая яркая и вкусная закуска на новогодний стол Ингредиенты: 200 г шпината (можно мороженого) 3 яйца 60 г муки Начинка: 160 г творожного сыра (без вкусов) 250 г красной рыбы (любую красную, которую любите. Только не копчёную) Приготовление: 1. Шпинат нарезаем и отправляем к нему 3 желтка. Добавляем щепотку соли и измельчаем блендером. В однородную массу добавляем муку и всё хорошо перемешиваем. 2. Белки взбиваем с солью до пиков. Соединяем шпинат и белки, аккуратно перемешиваем. 3. Выкладываем на противень и разравниваем. Выпекаем в разогретой до 170°С духовке 20 минут. Достаём основу и даем ей немного остыть. 4. Пока нарежем тонко рыбу. 5. Смазываем корж творожным сыром. Сверху выкладываем слой красной рыбы. Сворачиваем в рулет. Приятного аппетита! Мамины Рецепты Подробнее: Николай Караченцов, Любовь Полищук и Татьяна Васильева во время презентации театра «Театра Антона Че... Полностью: