Fluffy Sponge cake ( الكيك الاسفنجي )

Sponge cake Ingredients: 6 eggs 2 cups sugar 1 tsp vanilla 1/4 tsp cream of Tatar 1/2 cup oil 3/4 cup milk 3 cups flour 1 tbsp baking powder Pinch of salt المكونات: ٦ بيض ٢ كوب سكر ١ ملعقة صغيرة فانيلا ١/٤ ملعقة صغيرة cream of tatar ١/٢ كوب زيت ٣/٤ كوب حليب ٣ كوب دقيق ١ ملعقة كبيرة بيكنغ بودر رشة ملح Tips: 1- use room temperature eg