Медовый торт

Самый вкусный медовый торт в вашей жизни Для приготовление этого медового торта вам не нужна паровая баня, весь процесс очень скоротечен. Поэтому рекомендую заранее приготовить нужное количество ингредиентов. Еще больше полезной информации на Ингредиенты для коржей: Масло сливочное 100-110 г Мед 2 ст.л. Соль 1 щепотка Сахар 5 ст.л. (100 г) Сода 1 ч.л. Яйцо 2 шт Сок лимона 1 ст.л. Мука 2,5-3 стакана (400 г) Для крема: Молоко 600 мл Сахар 8-10 ст.л. Яйцо 3 шт Крахмал 3 ст.л. (кукурузный, картофельный или мука) Масло сливочное мягкое 70 г Первым делом поставим нагреваться на средний нагрев кастрюлю с толстым дном, в которой растопить сливочное масло, сахар, мед и соль. Кипятить не обязательно. Добавить 1 чайную ложку соды, смесь начнет пенится, активно помешиваем и нагреваем до карамельного цвета. Основу для теста смешать примерно с 1/3 муки и дать немного остыть. Оставшуюся муку соединить с теплой смесью, яйцами, соком лимон