Утомленная курица в пиве в казане

Готовим: 1. Пока казан греется, в курице делаем небольшие отверстия. 2. Добавляем чеснок, соль, паприку, чёрный молотый перец, соевый соус, томатная паста и растительное масло. Маринуем курицу 30 минут 3. Лук режем полукольцами. В казан наливаем масло и обжариваем до прозрачности лука. Выкладываем его из казана. 4. Масло обновляем и обжариваем курицу до золотой корочки. Возвращаем к ней лук и тушим под крышкой 10 минут. 5. В казан наливаем пиво и тушим ещё 25 минут под крышкой.