Чизкейк с карамелью и фундуком

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный кремовый чизкейк с большим количеством карамели и орехов.... Ингредиенты на форму 18 см, высота 6 см фундучная основа: сливочное масло 130 г коричневый сахар 60 г желток 2 шт пшеничная мука 160 г фундучная мука 90 г разрыхлитель 0.5 ч.л соль 0.5 ч.л растопленное сливочное масло 60 г сырная масса(все ингредиенты комнатной температуры): творожный сыр 500 г сахарная пудра 75 г яйцо 2 шт (крупные) ваниль 1 ч.л сливки 33% 200 г карамель: сахар 150 г (измельчить в пудру) сливки 33% 100 г сливочное масло 90 г морская соль 0.5 ч.л (по вкусу) фундук 120 г ___________ Ingredients per mold 18 cm, height 6 cm hazelnut base: butter 130 g brown sugar 60 g yolk 2 pcs wheat flour 160 g hazelnut flour 90 g baking powder 0.5 tsp salt 0.5 tsp melted butter 60 g cheese mass (all ingredients at room temperature): curd cheese 500 g icing sugar 75 g egg 2 pcs (large) vanilla 1 tsp cream 33% 200 g caramel: sugar 150 g (powdered) cream 33% 100 g butter 90 g sea ​​salt 0.5 tsp (to taste) Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель: