틀이 필요없는, 바스크 치즈케이크 토스트 만들기 :: 또는 식빵 에그타르트 :: Basque

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 치즈 케이크와 바삭한 토스트를 동시에 먹을 수 있는 레시피예요. 빵은 바삭하고 케이크는 정말 촉촉하고 부드러워요. 바스크 케이크는 겉면을 고온으로 태워서 스모키향이 나게끔 만든 케이크인데요, 밀가루나 전분을 넣지 않아서 아주 부드럽