БЫСТРЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ .ВидеоРецепт : LudaEasyCook

Печем сырные лепешки а-ля ХАЧАПУРИ из теста на кефире. Нежное, пушистое тесто и много начинки из сыра. Диаметр сковороды 28 см Ингредиенты для теста: Кефир ……………………….200 г Мука ………………………..300-350 г Яйцо …………………………1 шт. Соль ………………………….1 ч.л. Сода пищевая …………..1 ч.л. Масло растительное …..25 г Ингредиенты для начинки: Сыр моцарелла …………300 г Яйцо (по желанию)…….1 шт. Соль по вкусу Специи по вкусу