ДОЛМА С МЯСОМ И ГРИБАМИ / ƏT VƏ GÖBƏLƏK İLƏ DOLMA DOLMA / WITH MEAT AND MUSHROOMS
ДОЛМА С МЯСОМ И ГРИБАМИ ƏT VƏ GÖBƏLƏK İLƏ DOLMA DOLMA WITH MEAT AND MUSHROOMS
▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Грибы 500гр
Зелень ( зеленый лук кинза) 100гр
Перец сладкий (крупный) - 1 шт
Мясной фарш - 500гр
Капуста 1 шт
Томат. паста 1 ст.л.
Соль, перец, специи
Растит. масло 3-4 ст.л.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Göbələk 500gr
Göyərti (yaşıl soğan cilantro) 100 qr
Şirin bibər (böyük) - 1 ədəd
Kıyılmış ət-500 qr
Kələm 1 ədəd
Tomat pastası 1 x. q.
Duz, istiot, ədviyyat
Bitki Yağı 3-4 x. q.
▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Mushrooms 500g
Greens (green onion cilantro) 100g
Sweet pepper (large) - 1 piece
Minced meat - 500g
Cabbage 1 piece
Tomato. pasta 1 tbsp. l
. Salt,