Настоящий холодец

Хозяйкины Хитрости | Рецепт Моя кастрюля на 6 литров Что нужно👇🏻 Кость говяжья мозговая - 2 кг (Или говяжий сустав) Говядина (для бульона) - 1 кг Ножка свиная - 1 шт Лук - 3-4 шт Морковь - 2 шт Чеснок - 2 головки Соль - 2 ст л Перец душистый - 5 шт Перец горошком - 20 шт