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🥚 Les œufs et le cholestérol : démystification d’un mythe 🥚
Pendant des décennies, les œufs ont été au centre d’une controverse entourant leur lien présumé avec l’augmentation du cholestérol. Mais savais-tu que cette croyance était basée sur un mythe qui a été démenti il y a plus de 20 ans ? En réalité, les œufs ne sont pas les coupables de l’augmentation du cholestérol sanguin. Au contraire, ils constituent une source de nutriments précieux et peuvent même faire partie d’une alimentation saine et équilibrée. 🍳
Les recherches scientifiques ont montré que le cholestérol alimentaire présent dans les œufs a un impact minimal sur le cholestérol sanguin chez la plupart des personnes. En fait, les principaux facteurs de risque de l’augmentation du cholestérol sont plutôt liés à notre mode de vie e