Гречотто с грибами от Александра Журкина

Александр Журкин предлагает по-новому взглянуть на хорошо известный продукт и приготовить изысканное гречотто – ризотто из гречки. Всего 25 минут – и вы угостите своих друзей вкуснейшим русско-итальянским блюдом! Список продуктов: Гречка – 250 г Кукурузное масло – 15 г Шампиньоны свежие – 200 г Прованские травы – 5 г Томаты черри – 150 г Лук репчатый – 70 г Масло сливочное – 50 г Сливки – 100 мл Сыр – 50 г Соль, перец – по вкусу