Крендельки. Как приготовить традиционную сдобу из дрожжевого теста? Русская кухня. Рецепт ТВ

Это видео научит вас рецепту сдобных кренделей из дрожжевого теста. Для теста: 1 кг муки, 2/3 стакана сахара, 15 г дрожжей, 2 яйца, 1 2/3 ч ложки соли, 125 г маргарина, 1 3/4 стакана молока или воды. В стакане теплого молока или воды развести дрожжи, всыпать половину муки, перемешать до получения однородной массы. Поверхность опары посыпать мукой, накрыть салфеткой или крышкой и поставить на 2,5 - 3 часа в теплое место с температурой 35-40 С. Когда опара увеличится в объеме и начнет опадать добавить яйца, р
Back to Top