Колядки или калитки. Ритуальное печенье для колядок и гадания.
На Руси блюда и выпечка также имели свое обрядовое значение. Особенно это можно было отнести к выпечке. Так разные виды булочек, печений и крендельков пеклись на разные календарные праздники.
“Колядками” раньше называли печенье, которое пекли в виде фигурок животных и птиц – “коровки”, “козули” и т.д. Самую большую “коляду” уносили в хлев и оставляли там до крещения. На крещение ее крошили в святую воду и кормили скотину, чтобы не болела, хорошо плодилась, знала дом. Коми-пермяки – хлебные “козульки” хранили до крещения в боженице, а затем так же скармливали животным, которых та или иная “козулька” изображала. Данное кушанье больше распространено в России. Колядки или калитки — это маленькие выпеченные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Колядки – это и песни колядовщиков и угощения для них.
Удивительно, но колядки, как кушанье, распространены в Финляндии. Там их подают к кофе за завтраком, к бульону или супу за обедом, к легкому вечернему с
1 view
230
63
1 month ago 00:02:18 1
ПУСТЬ БОГ ПОДАРИТ СЧАСТЬЕ ВАМ | РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ПЕСНЯ XVI ВЕКА | ХОР БРАТИИ ВАЛААМСКОГО МОНАСТЫРЯ
1 month ago 00:13:04 1
ДЕНЕЖНЫЕ ПРИМЕТЫ ДЕЛАЙ ТАК И УВИДИШЬ ЧТО БУДЕТ!Signs that WILL SLEEP money into your wallet
1 month ago 00:25:03 1
Колядки или калитки. Ритуальное печенье для колядок и гадания.
2 months ago 00:03:30 1
Русские народные песни - У нас нонче субботея ( Барыня ты моя, сударыня ты моя) Russian folk songs
2 months ago 01:41:43 1
Жизель, или Вилисы / Giselle, ou les Wilis балет Адольфа Адана
2 months ago 00:40:16 1
Святки | Цикл “Покровская ярмарка“ Фильм 1 | Фолк-группа Солнцеворот
2 months ago 00:11:36 1
Историки боятся даже думать об этом! 10 фактов что до 19 века в России был тёплый климат
2 months ago 00:06:28 1
Масленица - Русские праздники! Проводы зимы! ➤ Истории
2 months ago 00:52:01 1
Урок 12. Рождество солнца и кто такой новый год? - Русская Школа Русского Языка. Виталий Сундаков
3 months ago 01:53:15 1
Быть православным в повседневной жизни. Ответы на вопросы
3 months ago 00:03:06 1
Разборы для балалайки. Наигрыш “под колядки“.
3 months ago 00:08:02 1
Можно ли колядовать на Рождество? | “Библия говорит“ | 887
3 months ago 00:26:04 1
Рождественские песни и колядки. Рождество Христово! Поет монастырь.
3 months ago 00:11:51 1
История которую не напишут в учебниках. 10 фактов что в 18 веке не было зимы
3 months ago 00:01:59 1
“Покосная песня“
3 months ago 00:16:08 1
Рязанская палитра Песни Рязанской области
3 months ago 00:05:35 3
Протеины. Пить или не пить?
3 months ago 00:04:09 1
Михаил Вавилов - Аллилуйя (feat. Сёстры Вавиловы)
4 months ago 00:53:24 1
РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО. ПОЧЕМУ СВЯТОЕ СЕМЕЙСТВО СПАСАЛОСЬ БЕГСТВОМ В ЕГИПТЕ? ЗАВЕТ.
4 months ago 00:16:25 1
Рождественские колядки в гр. “Чебурашка“ 2024г.
4 months ago 00:02:20 1
“А в нашего пана“ (Щедровка/Колядка) Ансамбль поселка Мезмай “Горная долина“.
4 months ago 00:51:54 1
Святки / Вопросы Веры и Фомы
4 months ago 00:00:00 1
“Вечерний хэштег“: Порывы на сетях. Крещенские купания. Святочные гадания