Пирог “Дуэт“. Шоколадный бисквит и нежный кокосовый крем
Простой и эффектный шоколадный пирог с кокосовым кремом, по вкусу не уступает торту.
Кокосовая стружка должна быть плотной и ароматной тогда крем получится максимально хорошим по вкусу и консистенции.
Какао-порошок лучше выбирать алкализованный.
Сливочное масло можно заменить растительным без вкуса и запаха.
Молоко в тесте можно заменить крепким кофе или сливками 10-12% жирности.
Сладкоежки могут увеличить количество сахара по вкусу.
Вместо абрикосового джема, для покрытия, можно использовать мед или сироп от варенья.
В 100 г - 278 ккал
Форма размером 20×30 см
Ингредиенты:
Кокосовый крем
Молоко - 200 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал - 20 г
Кокосовая стружка - 30 г
Сметана 20-25% - 150 г
Шоколадное тесто:
Мука - 150 г
Какао-порошок - 20 г
Яйца - 3 штуки (145-150 г без скорлупы)
Сахар - 90 г
Ванильный сахар - 10 г
Масло сливочное растопленное - 60 г
Молоко - 90 г
Соль - 1 г
Ра
1 view
279
61
4 months ago 02:21:58 1
Государственный экзамен специальности “Сольное и хоровое народное пение“ СКИиК, 2024
5 months ago 01:22:27 2
Видеосеминар. Мастер-класс. Backaldrin. Внимание! Как привлечь потребителя.
5 months ago 00:04:05 1
Козаков читает “Рождественский романс“ Бродского
5 months ago 00:55:50 1
ПРЕМЬЕРА‼️ Интервью-фильм “Мой Путь.Танец.Судьба.“ 1 часть - МАРИЯ ЯГИНЯ (Трипутень) ⭐️АСТРОТАНЦЫ ⭐️
6 months ago 00:02:34 1
Бабушка, где же твои пироги
6 months ago 01:20:12 9
Великий русский композитор Николай Римский-Корсаков. Сборник произведений
6 months ago 05:44:38 1
КВАРТИРА ОНЛАЙН 3 июля 2020 (день второй)
7 months ago 01:17:24 3
Епархиальный Пасхальный духовно-просветительский форум “Благодатный огонь в сердце каждого“
8 months ago 00:04:25 1
Пирог “Дуэт“. Шоколадный бисквит и нежный кокосовый крем
9 months ago 00:04:37 1
Пирога, Анатолий Киреев
10 months ago 00:38:11 1
Большой театр вчера и сегодня (1976)
11 months ago 00:34:28 1
1997-11-01 Коромысло в Ватрушке
11 months ago 00:00:57 1
Плитки ШОКОЛАД + МАРМЕЛАД от @marmelad_naya😍CHOCOLAD + MARMELAD tiles
1 year ago 00:02:25 1
Бабушка, где же твои пироги...
1 year ago 00:07:09 1
Тертый пирог с дымком: копченая грудинка и картофель объединяются в аппетитном дуэте
1 year ago 00:00:13 15
Жри вкусно. Дуэт Алисы и Ваномаса
1 year ago 00:54:52 3
ЩУКИ ЖРУТ МЫШЕЙ | ДИЧКА НАПОРОЛА ЩУК В ШТОРМ | Одна в лодке - 19 серия
1 year ago 01:29:23 1
“Гений Итальянской Оперы“. Концерт “Музыкальной чашки“
1 year ago 00:03:32 1
Светлана Кошелева и Сергей Лебедев - На лодке
1 year ago 00:03:57 1
Astor Piazzolla Undertango
1 year ago 01:58:25 1
ЮБИЛЕЙ КОМПОЗИТОРА ЛОРЫ КВИНТ В ММДМ. ЧАСТЬ 2.
1 year ago 00:03:06 1
Самый ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ ПИРОГ к чаю. Рецепт пирога будут просить ВСЕ.
1 year ago 00:11:29 1
Такой АРОМАТНЫЙ ТВОРОЖНО ЯГОДНЫЙ ПИРОГ вы точно не пробовали ❤️АБРИКОС И ВИШНЯ ИДЕАЛЬНЫЙ ДУЭТ
2 years ago 00:46:35 11
«На дне» — немного о Горьком, но больше про Нижний и его кинематографичность