Всем привет! Меня зовут Марьяна, и я готовлю для вас простые и вкусные блюда. От всей души благодарю каждого, кто:
✅ Поставил 👍
✅ Подписался 🔔
✅ Написал комментарий или смайлик 👏
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты:
1 слой:
Молоко - 350 мл
Сахар - 60 г
Яйцо - 1 шт
Кофе - 1,5 ч.л.
Кипяток - 70 мл
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
Вода - 70 мл
2 слой:
Сахар - 2 ст.л.
Кофе - 1,5 ч.л.
Желатин - 5 г
Молоко - 120 мл
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление
В сотейник всыпать сахар, разбить яйцо, перемешать. Влить молоко. Заварить кофе, в крахмал налить воду, перемешать. Влить по очереди кофе и воду с крахмалом, перемешать. Убрать массу на огонь, варить до загустения. Разлить по формочкам, накрыть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник до полного остывания.
Желатин залить молоком, оставить на 5 минут, чтобы желатин набух. Затем растопить его в микроволновке. В высоком стакане соединить сахар, кофе и молоко с желатином, перемешать. Затем взбить миксером, масса должна увеличиться в объёме и стать