🌟Неймовірний Маковий пляцок КАЗКА! 🌟 Пляцок з горіхами, чорносливом і курагою. Пляцки Наталії Сус.
Пропоную авторський рецепт пляцка КАЗКА. Це надзвичайна, казкова композиція смаків, яка вам сподобається.
Форма 25х30см
🌟Світле тісто
280г борошна
1,5ч.л. розпушувача
150г вершкового масла або маргарину
3 жовтки
100мл сметани
80г цукру за бажанням, я не давала, щоб пляцок був в міру солодким
🌟Шоколадне тісто
250г борошна
30г какао
1,5ч.л. розпушувача
150г м’якого вершкового масла або маргарину
3 жовтки
80г цукру
100мл сметани
🌟Макова маса
300г сухого маку (запарити 250мл води)
3ст.л. манної крупи
2 яйця
120г цукру
100г м’якого вершкового масла
0,5 склянки тертих волоських горіхів
Або
400-450г готової макової маси
2 яйця
100г м’якого вершкового масла
2ст.л. манної крупи
Горіхи за бажанням
🌟Білкова маса
6 білків
180г цукру
4ст.л. крохмалю
Додатково для шоколадного коржа
0,5 склянки тертих волоських горіхів